株式会社みやまえは、しょうが漬けをはじめとする 生姜加工食品の製造・販売を行っております。
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Q
一日どれくらい製品が作られますか
A
繁忙期や閑散期により異なりますが、平均業務用製品とミニパック製品、合わせて2500ケース~3000ケース/1日作られます。 個数で言うと業務用製品で15000袋、ミニパック製品で100万個平均作ります。
賞味期限はどのように決まっていますか。
製品に入れる調味液で分類されます。保存料無で3ヶ月、保存料有で5~6ヶ月等)品質管理室で厳しい保存検査をして最終的に決定します。